Pomočnik kuharja
Postanite pomočnik kuharja
Pridobite takoj uporabna znanja pod vodstvom izkušenih strokovnjakov za uresničitev vaše vizije in pridobite javnoveljavno listino.
Usposabljanje je namenjeno vsem, ki želite nadgraditi obstoječa znanja ali pridobiti nova znanja in spretnosti za izvajanje pomoči v gostinstvu, v hotelih, zdraviliščih, kmečkih turizmih,…
Usposabljanje za poklic Pomočnik kuharja vključuje naslednja področja:
- čiščenje živil
- priprava živil za hladne začetne jedi
- priprava živil za tople začetne jedi
- priprava juh, jušnih zakuh, vložkov, enolončnic
- priprava prilog
- priprava zelenjavnih jedi
- priprava solat
- priprava enostavnih sladic
- priprava servirne posode in pripravljenih jedi za izdelavo porcije
- priprava hitre hrane
- priprava pic
- vzdrževanje higiene in urejenost kuhinje
Pogoji za pridobitev NPK:
jih ni
Trajanje
50 ur
Cena
690,00 € (z DDV)
