Učni center Brje, torek, 11. februar 2025, ob 17. uri.
Pridružite se nam na predavanju o eksotičnih rastlinah na naših vrtovih. Predavanje bo potekalo v torek, 11. februar 2025, ob 17.00, v Učnem centru Brje.
Delavnico bo vodil Andrej Colarič, ki je svojo kulinarično pot začel na področju piva in kot prvi Slovenec postal lastnik izjemno cenjenega ameriškega certifikata Certified Cicerone® (“sommelier” za pivo).
Na delavnici boste spoznali:
- ključne surovine in njihov vpliv na končno pivo,
- izbiro in oblikovanje recepta za lastno pivo,
- postopek varjenja piva (mletje sladu, drozganje, hmeljenje, fermentacija, stekleničenje),
- najpogostejše napake ter primere dobre prakse,
- uporabna in zanimiva dejstva o pivu ter
- degustacijo petih različnih vzorcev piva.
Delavnica je za udeležence brezplačna.
Pohitite s prijavo, saj je število mest omejeno!
Informacije:
Za morebitna vprašanja ali dodatne informacije nas kontaktirajte preko e-pošte na info@lu-ajdovscina.si, ali preko telefona 05 3664750, 031429050.
